Minska miljöbelastningen med klimatsmart mat
Vänsterpartiets motion om klimatsmart mat får bifall hos kommunstyrelsen på tre av fem punkter. På torsdag den 5/11 ska fullmäktige ta ställning till motionen.
– Det känns betryggande när man tar del av allt arbete som bedrivs kring klimatsmart mat i våra skolor. Jag, och Vänsterpartiet, anser dock att det finns saker kvar att göra. För att inte tappa tempo ser Vänsterpartiet det därför som nödvändigt att förtydliga och förstärka den styrning som finns i dag, säger Lars Nordin, fullmäktigeledamot (V).
Vänsterpartiet vill att de kommunalt finansierade verksamheterna ska välja de livsmedel som belastar miljön minst. Detta skulle vara ett viktigt steg för att minska växthusgaserna. Denna princip skulle naturligtvis också gälla de verksamheter som upphandlas, exempelvis äldreboenden. Eftersom fristående förskolor och skolor inte upphandlas blir det svårt att ställa krav på att de ska följa kommunens policy, men de ska tydligt uppmuntras att göra det.
Kommunstyrelsen föreslår att beslutspunkt 2 att riktlinjer utarbetas för hur man i kommunal mathantering, oavsett om den bedrivs i egen regi eller upphandlas, genom medvetna val av ekologisk framställda livsmedel bidrar till att minska belastningen på miljön, inte föranleder någon ytterligare åtgärd. Detta tycker Vänsterpartiet är tråkigt eftersom vi anser att alla aktörer verksamma i Västerås Stad ska ta ett ansvar, inte bara de kommunala.
– För oss är det oerhört viktigt att de skolor som inte drivs i kommunal regi också arbetar för en hållbar utveckling. Jag anser därför att Västerås Stad borde ta initiativ till en sådan kontakt med de icke-kommunala skolorna, menar Lars Nordin (V).
För ytterligare kommentarer kontakta:
Per Lithammer, oppositionsråd (V) 070 – 644 81 39
Anna Maria A Romlid, pol.sek (V) 073-389 82 43